Multivitamine
Written by Sportvoeding.net

Multivitamine, heb je daar wel eens aan gedacht?

Multivitamine is een capsule of tablet dat niet alleen vitamines, maar ook mineralen bevat. Tijdens je voeding krijg je vrijwel lang niet de juiste hoeveelheden vitamines en mineralen binnen. Hier biedt een capsule of tablet multivitamine je hulp!

Welke vitamines vind je terug in een multivitamine capsule of tablet terug?

Een capsule of tablet bevat ongeveer 12 verschillende vitamines. Hiervan is de hoeveelheid vitamine C in de grootste mate aanwezig, vrijwel meer dan de helft. Dit komt, omdat vitamine C de belangrijkste vitamine is die ons lichaam niet aan kan maken. De tweede reden waarom vitamine C in grote mate aanwezig is, is om het feit dat een gemiddeld persoon die NIET sport rond de 100 milligram en de sporter het drievoudige, dus 300 milligram nodig heeft.
Vitamine C zorgt voor de aanmaak van collageen. Collageen is op zijn beurt weer belangrijk voor het aanmaken van bindweefsel. Dit bindweefsel zorgt uiteindelijk weer voor het herstel van weefsel tussen je botten en wonden. Voor de rest zijn de vitamines A tot en met E aanwezig.

Waarom is multivitamine goed voor sporters?

Multivitamine bevat vitamine E en zorgt voor de aanmaak van rode bloedcellen, maar ook voor het in stand houden van onder andere je spierweefsel na een training. Na een training zijn je spieren beschadigd en moeten hersteld worden, Vitamine E helpt je hierbij.
Vitamine B1 is ook een goede aanvulling, deze vitamine ondersteund je verbranding van de koolhydraten voor de training. Vitamine D, (zonlicht) zorgt op zijn beurt voor het behoud van je weerstand, maar ook het bevorderen van de opname van fosfor en calcium voor het behouden van een stevig skelet of het herstellen hiervan.

Wanneer is het verstandig om een capsule in te nemen?

Een capsule kan je in principe op elk moment van de dag innemen en dat het hele jaar door. Echter zorg er wel voor dat je niet meer dan 1 capsule of tablet per dag inneemt. De dagelijkse hoeveelheid vitamines en mineralen bevinden zich al in de capsules of tabletten. Een overdosering kan al snel nadelige effecten hebben.

Tot slot

Let wel op dat voedingssupplementen, als multivitamine, niet een vervanging zijn van je dagelijkse gevarieerde dieet. Raadpleeg altijd eerst een huisarts bij het gebruik van medicijnen. Het is mogelijk dat combinatiegebruik niet aangeraden wordt.

Written by Sportvoeding.net

Krijg jij voldoende vitamine C binnen?

Vitamine C, ook bekend als een ascorbinezuur, is een essentieel voedingsstof. In de tijd dat schepen van de V.O.C. eropuit gingen om werelddelen te ontdekken en te handelen met Aziatische landen, had de bemanning last van scheurbuik. Symptomen van scheurbuik zijn zwellingen en (inwendige)bloedingen. Deze ziekte ontstond door een te kort aan vitamine C. Dit komt, omdat het je immuunsysteem versterkt. Misschien is het daarom wel de bekendste vitamine die wij kennen. Niet alleen versterkt het je immuunsysteem, maar heeft het meerdere kenmerken!
Vitamine C komt voornamelijk voor in fruit en groente. Met name paprika, citrusvruchten en sinaasappels zijn een rijke bron van vitamine C.

Wat doet vitamine C voor je?

Het helpt bij het produceren van collageen. Collageen is een bindweefsel die de spieren, botten en ander weefsel met elkaar verbind. Functies:

  1. Helpt het lichaam om ijzer en foliumzuur uit plantaardige voedingsstoffen op te nemen
  2. Houdt het tandvlees gezond
  3. Helpt open wonden sneller herstellen
  4. Werkt als een oxidant om beschadiging van lichaamscellen te voorkomen

Het belangrijkste kenmerk van deze vitamine is dat het helpt om de weerstand van het lichaam te versterken. Het vormt antistoffen om je tegen infecties van virussen te beschermen.

Vitamine C bij een verkoudheid

Er wordt gezegd dat vitamine C verkoudheid geneest. Dit is niet het helemaal geval, maar het kan wel helpen de infectie te bestrijden door genoeg vitamine C in te nemen.
Bij een verkoudheid kan extra vitamine C nooit kwaad. Het kan de effecten van de verkoudheid verminderen en misschien de tijd van de verkoudheid. Er is geen wetenschappelijk bewijs voor het feit dat een grotere dosis vitamine C om je immuunsysteem een boost te geven helpt. Wij geven toch het advies om je aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te houden. Het lichaam slaat geen vitamines op. Dus zorg er voor dat je ze blijft consumeren uit vitamine C-rijk voedsel / drinken.

Dagelijkse aanbevolen hoeveelheid

De dagelijkse hoeveelheid scheelt per levensstijl. Voor een man ligt de dagelijkse hoeveelheid ongeveer op 100 milligram. Rook je? Dan heeft je lichaam 35-40 milligram meer nodig om op te nemen in je lichaam, om de schade van het roken te compenseren. Een sigaret maakt voedingsstoffen kapot, waaronder ook vitamines,
Wat moet je eten om aan de dosis te geraken? Groente en fruit zijn bronnen van vit C samen met citrusvruchten. Voorbeelden van citrusvruchten zijn:

  • Citroenen
  • Limoenen
  • Mandarijnen
  • Sinaasappels
  • Grapefruits

Ook is het mogelijk om vitamine C in te nemen als supplementen. Wij raden sporters ook altijd aan om een supplement te gebruiken om de dagelijkse inname vitamine C uit voeding aan te vullen. De maximale hoeveelheid is gewicht afhankelijk. Van een gemiddeld persoon ligt dit rond de 2000 milligram. De maximale hoeveelheid van topsporter ligt natuurlijk ook weer hoger. Sport jij actief, overdrijf dan ook niet, maar houd het binnen een grens van maximaal 3000 milligram. Als sporter heb je namelijk nog meer vitamine C nodig dan de bovenstaande cijfers. Om je een idee te geven welke groente- of fruitsoort voor waarde geeft, kan dit je een idee geven (per 100 gram):

  • Rode paprika (rauw) 150 milligram (gekookt 119 milligram)
  • Gele paprika (rauw) 114 milligram (gekookt 111 miligram
  • Groene paprika (rauw) 71 milligram (gekookt 70 milligram
  • Sinaasappel 61 milligram
  • Half glas sinaasappelsap geeft je 48 milligram met vruchtvlees 53 milligram
  • Glas tomatensap geeft je 35 milligram
  • Halve kom aardbeien bevat 50 milligram
  • Een halve grapefruit bevat 50 milligram
  • Gekookte aardappel 6 milligram

Een overschot aan vit C wordt gewoon door het lichaam uitgeplast. Echter kan een enorme “overdosis” wel zorgen voor diarree en in sommige gevallen niersteen ontwikkeling stimuleren. Je moet het dus ook niet overdrijven.