in-welke-voeding-zit-creatine
Written by George

In welke voeding zit creatine?

Als je de volgende keer dat je met je ‘gym buddy’ gaat sporten vraagt hoe hij/zij creatine binnenkrijgt, zullen ze waarschijnlijk zeggen: via supplementen! Dat is logisch, want supplementen zijn ook de voornaamste bron van creatine. Maar wist je dat je via voeding ook creatine binnenkrijgt? Je krijgt het vooral binnen door het eten van vlees. Lees in deze blog meer over creatine voeding!

Op welke manier wordt de hoeveelheid creatine in ons lichaam aangevuld?

De hoeveelheid creatine wordt aangevuld door:

  • Creatine supplementen
  • Voeding dat creatine bevat
  • Het lichaam maakt zelf ook creatine aan!

Het voordelige aan supplementen is natuurlijk de hoeveelheid creatine dat het bevat. Bij een dosering creatine van 5 gram krijg je dus ook zoveel creatine binnen (alhoewel er vaak andere ingrediënten worden toegevoegd waardoor de hoeveelheid creatine wat minder wordt).
Als je vervolgens naar voeding kijkt, zie je dat een grote bron van creatine biefstuk is met ongeveer 5 gram creatine per kilo biefstuk! Het is duidelijk wat voor sporters aantrekkelijker is: het nemen van een dosering creatine supplement of creatine voeding, waarbij je van een van de grootste bronnen een kilo moet weg eten. Creatine supplementen zijn dus erg efficiënt en daarom ook zo bekend.
Het lichaam breekt dagelijks zo’n 2 gram creatine af. Dit wordt bij de meesten aangevuld door het lichaam zelf en creatine voeding. (Kracht)sporters die creatine supplementen innemen krijgen dus nog extra creatine binnen, wat wordt gebruikt voor meer spierkracht, uithoudingsvermogen en explosiviteit.

Creatine voeding: een overzicht

 

Voedingsmiddel

Aantal gram creatine per 1 kilo

Haring

6,5 tot 10

Biefstuk

5

Varkensvlees

5

Zalm en tonijn

4,5

Kip

3,5

 

Naast deze voornamelijke bronnen van creatine zijn er wat andere soorten vis die 1 tot 2 gram creatine leveren. Zuivel bevat in lagere hoeveelheden ook creatine.

Wat zouden vegetariërs/veganisten moeten doen?

Zoals je in het bovenstaande tabel ziet is het bij creatine voeding vooral vlees en vis dat creatine bevat, oftewel: dierlijke producten, waar zuivel dus ook toe behoort. Sorry vegetariërs/veganisten!
De voornaamste manier om creatine in te nemen, is echter nog steeds via supplementen, en deze zijn meestal niet dierlijk. Let wel op: sommige creatine kan wel dierlijk zijn, dus kijk hier goed naar voordat je ergens creatine koopt. Voor de meeste creatine monohydraat is dit echter niet het geval. Supplementen zijn dus een prima manier om genoeg creatine binnen te krijgen en de voordelen van creatine niet te missen.